Näytetään tekstit, joissa on tunniste pääsiäinen. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste pääsiäinen. Näytä kaikki tekstit

tiistai 29. huhtikuuta 2014

Vaikka pääsiäisestä on jo aikaa..

 Pääsiäinen kului tänä vuonna kovin erilaisissa merkeissä viime vuoteen verrattuna.
Kiirastorstaina olin iltakirkossa, jonka jälkeen kokoonnuimme nuorten kanssa illanviettoon. Hetki siinä taas vierähti, kun juttelimme porukalla kaikenlaista ja tuhosimme nyyttäripöydän antimia.
Pitkäperjantai kului kotona touhutessa ja pakkohan sitä oli päivän aikana myös yrittää opiskella, laihalla menestyksellä tosin.



Lauantaina meillä kävi pari virpojaa, jotka saivat mukaansa reippaasti suklaamunia :D Voi niitä aikoja, kun itse sai koristella pajunkissoja ja lähteä trullikiertueelle, siitäkin tuntuu olevan jo ikuisuus.
Illalla suuntasimme äidin veljen luokse ja kahvittelimme sukulaisten parissa. Sieltä ajoin suoraan kirkkoon, sillä olin luvannut palvella pääsiäisyön messussa kynttilänkantajana. Kädet tärisivät ja polvet meinasivat pettää kävellessäni yksin kirkkokäytävää pitkin. Sytytin alttarilla olevan Kristus-kynttilän ja palasin penkkiin kädet täristen :D Messun päätteeksi päädyimme parin kaverin kanssa ajelemaan, ihan niinkö ennen vanhaan. Pari vuotta taaksepäin meidän nuorteniltojen "jatkot" kuluivat aina autossa ensin ajellen ja sitten parkkipaikalla jutellen. Oli ihan hupaisaa ajella pitkästä aikaa hyvässä seurassa :)

Sunnuntaina aamupäivä kului vaatekriisin merkeissä.
Olimme serkkuni Julian kanssa sopineet, että menemme kuuntelemaan Suvi Teräsniskaa Urjanlinnaan sunnuntai iltana. Koko päivän ajan pengoin vaatekaappiani läpi ja yritin etsiä jotain järkeviä vaatteita. Lopulta päädyin heittämään reppuuni pari asukokonaisuutta, hiusvermeet sekä meikit ja ajelin serkkuni luokse. 

Perillä aloimme pikku hiljaa valmistautua illanviettoon kihartamalla hiuksia, meikkaamalla ja vaatteita vaihtelemalla. Julian sisarukset Jonna ja Janina toimivat makutuomareina ja varmistivat, että kehtaamme lähteä ihmisten ilmoille. Viime postauksessa nähty kukallinen mekko pääsi käyttöön mustien leggareiden ja pitsiboleron kanssa ja voi, että miten ihanaa oli viettää lämmintä kevätiltaa nätissä mekossa :)

From: WeHeartIt 


Harmi, kun meidän iltalookeista ei oo lainkaan kuvia :( Meillä oli oikein onnistuneet kiharat :D

Kymmenen tienovilla suuntasimme kohti Urjanlinnaa, sillä yhdentoista aikoihin alkaisi Suvi Teräsniskan kauan odotettu keikka. Ennen ja jälkeen keikan lavalla soiteltiin tanssimusiikkia ja ihmiset tanssivat iloisina :) Väkeä oli paikalla paljon, mutta nuoria ei ollut ehkä niin paljon kuin olisi voinut kuvitella. Hyvän vinkin myötä, menimme hyvissä ajoin lavan lähettyville ja pääsimme kuin pääsimmekin eturiviin! 




Pidän todella paljon Suvi Teräsniskan esiintymistavasta. Olen puhunut tästä ennenkin, mutta sanonpa vielä kerran. Pidän kovasti siitä, että artisti on jollain tapaa vuorovaikutuksessa ja pyrkii luomaan yhteyttä yleisöön. Uuden albumin kappaleet olivat todella upeita ja olimme Julian kanssa yhtä hymyä koko keikan ajan! Siitä huolimatta, että artisti kärsi alkavasta flunssasta ja laulaminen tuntui raskaalta, hän veti keikan uskomattoman hyvin ja hyvällä energialla. Ei sellaisesta voi muuta kuin ihailla :)

 Tiedättekö sen, kun katselet keikan aikana, vaikka kosketinsoittajaa, kitaristia tai muuta bändiläistä ja yhtäkkiä hoksaat, että lavalta katsotaankin takaisin? Jestas, että siinä hetkessä tuntee itsensä kovin tyhmäksi. Puhuimme tästä serkkuni kanssa, kun keikka oli ohi ja vielä vähän ennen lähtöä. Illan yksi kohokohdista oli kosketinsoittaja, joka tuli juttelemaan kanssamme ennen lähtöä. Siinä kohtaa hiukan hävetti, että oli tullut katselleeksi liikaakiin soittajia, mutta siitä oli hyötyä! Kosketinsoittajan mukaan oli mukavaa soittaa flunssasta huolimatta, kun yleisössä on noin iloisia ja hymyileviä kasvoja :D 

Meillä oli kaiken kaikkiaan hauska ilta; mahtava keikka, yllättävien tuttujen tapaamista, ajautuminen odottamattomaan seuraan ja keskusteluihin. Kaikesta tästä riitti puhumista vielä myöhälle yöhön serkkuni huoneen lattialla, siskonpedeissä tottakai :)
Onneksi maanantai päivää sai viettää rennosti Beethovenia katsoen :D 

Pahoittelen, että postaus oli kuvien puolesta todella köyhä. Unohdin kaiken keskellä aivan täysin kuvien ottamisen :)

torstai 4. huhtikuuta 2013

Pääsiäisherkut esittelyssä

Kerroin viimeksi teille leipomusurakastani, enkö niin? Ajattelin kertoa siitä hiukan tarkemmin eli mitä tein ja miksi.
 (Postauksessa on uudelleenkäytetty joitakin edellisessä tekstissä olleita kuvia)

Ennen pääsiäistä suorastaan asuin keittiössä ja leivoin yhden yön ja kaksi päivää. Kuka idiootti ryhtyy leipomaan klo 23 ja lopettaa aamu kolmelta? 
No minä.




Kaikki lähti harmittomasta halusta kokeilla Koristeelliset kakut -lehden vanilijakeksi ohjetta ja kuorruttaa ne pääsiäisen värisiksi eli keltaisiksi, oransseiksi, vihreiksi jne.


 En kuitenkaan muistanut miten raivostuttavaa sokerikuorrutteen käsitteleminen on, joten päädyin tekemään ainoastaan keltaisia keksejä.
Ehkä ensi kerralla pitemmillä hermoilla..


 Olen cupcakesien eli kuppikakkujen tekemiseen hurahtanut sokerihiiri. Minulla on ihana kuppikakkukirja, jonka ohjeita testailen mielelläni. Pääsiäisen makuna oli ehdotettu kinuskikuppikakut kinuskikreemillä kuorrutettuna. Pitihän niitä kokeilla.
 Ja tottakai kuorruttaa..

Kuten kuvasta näkyy, keskimmäinen on viimeisimpiä ja reunoilla olevat ensimmäisinä koristeltuja

Tuo kinuskikreemi oli muuten tähän astisista kokeiluistani kaikista raivostuttavinta tehdä. Kreemin levittämisessä täytyi olla todella nopea eikä 35 kakun kuorruttamista ehtinyt kaksi ihmistä suorittaa ennen massan jähmettymistä. Kinuskikreemin olisi voinut sulattaa uudelleen kunhan siihen olisi lisännyt kermaa, mutta sitten en olisi voinut käyttää sitä taatelimuffineihin. Kinuskikuppikakkujen päälle on laitettu koristeeksi daimia. Lopputulos oli toooooodella makea :D "Eat just one" -kyltti olisi paikallaan.

Lanko on allerginen monille ruoka-aineille. Siksi gluteenittomien, kananmunattomien ja maidottomien leivonnaisten tekeminen on astetta haasteellisempaa. Hän kuitenkin pitää taateleista, joten sain idean kokeilla taatelimuffineja. Muunsin Pirkka Taatelien taatelikakun ohjeen gluteenittomaksi ja kananmunattomaksi ja heitin taikinaan Brunbergin suklaata rouhittuna. 


Lopputuloksena oli pehmoisia ja todella hyviä muffineja, jotka maistuivat myös ei-allergisille :D

Tein kuppikakkujen kreemistä maidotonta, joten iskin kreemiä myös näiden päälle. 

Sekä suklaarouhetta pintaan. Lanko ainakin tykkäsi :)

Mitäs muuta..Ai niin! Löysin Confetin blogista ihanan pääsiäistipucakepops ohjeen, jota minun teki mieli kokeilla. Nämä sai nimittäin laittaa karkkivuokiin tikkaritikkujen sijaan.


Oikaisin hiukan silmien kohalla ja pukkasin silmiksi hopeakuulat. Kakkutaikinan kuorrutteena on valkosuklaata. Tarkoituksena oli värjätä valkosuklaasta oranssia, mutta.. Kaikki ei kuitenkaan mennyt niinkuin Strömssössä. En tajunnut että sulaaseen suklaaseen laitettu väri voi viedä aikansa ennen kuin se alkaa erottua. Ensimmäiset linnut näyttävät valkoisilta ja loppupuolella kuorrutetut, öh, vaaleanpunaisilta (keltaista+punaista = tarkoituksena saada oranssia, mutta punainen nousi pintaan). No niistä tuli niitä vaaleanpunaisia Angrybirds lintuja :DD



Pääsiäispöytään tein kasvissosekeittiö (josta olen kertonut ennenkin), jonka väri sopi juuri passelisti pääsiäiseen, sekä hiukan liian tujua vihreää salaatinkastiketta Jamie Oliverin ohjeella :D

Kun luulin jo leiponeeni tarpeeksi, tajusin kakun puuttuvan. Kyllä kakun. Kakku kuuluu kahvipöytään ainakin meillä :D

 

Toin Egyptistä tuliaisiksi Baileys pullon ja siitä lähtien suunnitelmissani on ollut Irish Dream juustokakku. Lopulta päätin pääsiäiseksi tehdä kyseistä kakkua Kinuskikissan ohjeella. Kaakaokiilteen koristelin valkosuklaakiemureilla. Koska kaikki pitää oppia kantapään kautta, yritin jälleen kerran värjätä suklaata. Eihän siitä mitään tullut taaskaan. Seuraavana päivänä näimme jotain huvittavaa. Yön aikana jääkaapissa ollut kakku oli värjäytynyt vihreäksi. Tai siis nuo koristelut olivat värjäytyneet vihreiksi :DD



Lankoa varten tein gluteenittoman sateenkaarikakun. Sateenkaarikakku koostu vaaleista ja tummista kääretorttupohjista, jotka kostutetaan maidolla.Niiden väliin laitetaan vadelmakermaliivate-seos ja lopuksi koko komeus koristellaan suklaakreemillä. Erittäin makea suklaakuorrute kohtaa kirpeän vadelman, siinäpä vasta makuyhdistelmä :) Suosittelen!

Tuo vaaleanpunainen puolipallo on muuten sateenkaarikakun väliin tullutta seosta. Sitä jäi jonkin verran yli ja koska siinä on liivatetta, se jämähtää jääkaapissa. Päätin kipata sen kulhoon ja muutaman tunnin hyytymisen jälkeen kippasin sen pöytään kirpakaksi väriläiskäksi :D (Jota sai siis myös syödä)

Jos leipoo kolme päivää putkeen ja käyttää nukkumisaikansakin tähän tarkoitukseen, saa aikaan vaikka ja mitä. Todistetusti. Kannattaa kuitenkin varoa aamuyön aiheuttamaa väsymystä ja keskittymisen herpaantumista. Itse nimittäin heivasin jauholaatikon kerran lattialle. Keittiö sai äkkiä valkoisen peitteen, leipuri mukaanlukien.

tiistai 2. huhtikuuta 2013

Pohojanmaan pääsiäinen

Hei! Anteeksi etten ole ehtinyt postailla, vaikka koulu onkin toistaiseksi ohi. Viime aikoina on ollut aika kiirettä, kun olen kehitellyt itselleni oikein urakalla tekemistä. Yo-kokeet meni miten meni ja nyt on aika keskittyä pääsykokeisiin. Yliopistojen tilastot sisäänpäässeistä opiskelijoista suhteessa hakijoihin, on erittäin masentavaa luettavaa. Mää oon kuitenkin päättäny oman alani ja aion päästä opiskelemaan sitä, vaikka se vaatisi kymmenen hakukertaa :D (tai ehkä musta vaan tällä hetkellä tuntuu siltä :D)

Pääsiäisen laitto on jäi tänä vuonna hiukan viime tippaan, mutta eihän pääsiäisessä ole onneksi kysymys koristeista :) Itse otin aikamoisen urakan itselleni nimittäin pääsiäisherkkujen valmistamisen. Jonkin verran siinä saikin ahertaa, varsinkin kun superallergiselle siskon miehelle on tehtävä omat herkut.


Minulla on valtava intohimo cupcakesien leipomiseen. Minulla on eräs mahtava kuppikakkukirja, jonka reseptejä testailen suurella innolla. Tällä kertaa kokeilin kinuskikuppikakkuja kinuskikreemillä. Yllä kuorruttamattomat ja alla kuorrutetut.



Tein gluteenittomia ja maidottomia taatelimuffineita siskon miehelle, kun muille oli kinuskicupcakeseja.
Kokeilin myös kuorrutettuja vanilijakeksejä sekä cakepopsien eli kakkutikkareiden tekemistä, ilman tikkareita kylläkin :D
Kun kerran aloitan kunnon leipomisen, en osaa lopettaa. 


Tein nimittäin taivaallista Irish Dream juustokakkua sekä gluteenitonta sateenkaarikakkua. Nämä ainakin saivat herkuttelijat ilahtumaan ;)

Väsynyt, mutta tyytyväinen, leipuri, joka ei jaksanut laittautua pääsiäisenä..


Sain viime hetken päähänpiston askarrella pääsiäiskranssi. Oli muuten ensimmäinen ja ehkä viimeinen kerta, kun meikäläinen ryhtyy tällaiseen projektiin. Tai seuraavalla kerralla minä ainakin haluan sitä rautalankaa..


"Pesä" on sisalia ja sen sisällä on akryylimaaleilla värjätyt styroksimunat :)


Tänä vuonna meillä oli piiiiiiiiitkästä aikaa myös pääsiäiskokko. Kyllä oli mukavaa viettää iltaa kokolla ja katsella sen palamista sekä nauttia lämmöstä :) Emme kuitenkaan poikenneet aiemmista perinteistä vaan kävimme myös kokkoajelulla naapurikunnassa :)
Pitihän sitä etelän pojalle (lanko) näyttää pohojalaista perinnettä pääsiäiskokkojen polttamisesta juhannuskokkojen sijaan :D






 

Niki mussukka nautti kokkotulen lämmöstä :D 
 
 

Edustava valokuvaaja, joka innostui kameralla kikkailusta..



Kyllä, taustalla näkyvät pilkut ovat ilotulitteesta. Naapureilla taisi olla vielä uuden vuoden jäljiltä jämiä :D

 



Näimme myös mahtavia revontulia ollessamme kokolla. Amatööri kuvailijakin innostui kokeilemaan niiden kuvausta. Ovat hiukan epätarkkoja, mutta katsokaa nyt nuita taivaan värejä!


EIkö ollukki ihanat maisemat meillä?
Miten teidän pääsiäinen eteni? :)

lauantai 7. huhtikuuta 2012

Iloista pääsiäistä!

Heissan! 
Mää oon niin onnellinun, kun tuo kammottava koeviikko on takanapäin ja nyt saa viettää ihanaa pääsiäislomaa. Minun pääsiäislomaan on kuulunut lähinnä sairastelua ja eilinen päivä menikin lähinnä sohvalla möllötäessä ja Criminal Mindsia katsoessa. Mutta lepo ja Criminali (ja etenkin Dr. Reid) teki tehtävänsä, sillä olo on nyt paljon parempi :D



Anteeksi, etten tällä kertaa ehdi kirjoittaa oikein kunnon postausta. Pääsiäisloman jälkeen pyrin jälleen palaaman kunnolla ruudun ääreen :) 

ILOISTA PÄÄSIÄISTÄ KAIKILLE!!